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De la poutine à Hong Kong

La vie (et les patates frites) nous réservent parfois des surprises. Comme celle de faire 17 heures d’avion pour se rendre à Hong Kong, puis d’escalader un des sommets les plus élevés de la ville afin d’avoir une vue imprenable sur les grattes-ciels… et de se retrouver avec une vue imprenable sur une poutine.

Non, ce n’est pas une succursale de La Belle Province mais de New York Fries qui nous propose “l’authentique poutine newyorkaise”. Oui, les amaricains nous ont piqué notre mets national ! Et ils font même la poutine italienne.

Puis on redescend la montagne pour aller déguster les mets locaux comme les dim sum ou quelque chose comme ça… et on retombe sur un shack à patate qui offre la poutine. Triple O’s cette fois-ci.

La poutine est en train d’envahir le monde, et on ne nous en donne même pas le crédit.

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